กระทะแบบไหนเหมาะกับคุณ?...เพราะเราไม่ควรมีกระทะแค่ใบเดียว
4 ปีที่ผ่านมา
ทำไมเราถึงต้องใช้กระทะหลายๆใบ?
นั่นก็เป็นเพราะกระทะแต่ละประเภทถูกสร้างขึ้นมาเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย ตามคุณสมบัติของวัสดุที่นำมาทำกระทะเพราะวัสดุทำกระทะแต่ละแบบมีข้อดีข้อเสียที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเหมาะสมกับการทำอาหารประเภทต่างๆที่ไม่เหมือนกันนั่นเอง
เรามาดูกันว่ากระทะแต่ละแบบเหมาะสมกับการใช้งาน หรือการทำอาหารประเภทไหนและไม่เหมาะกับการทำอาหารแบบไหนบ้าง เพื่อเป็นเหตุผลในการตัดสินใจซื้อกระทะแต่ละประเภทให้เหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด
1. กระทะเหล็กเผา
#กระทะเหล็ก เหมาะกับอาหารประเภทผัด ทอดที่ใช้น้ำมันเป็นองค์ประกอบ เพราะมีคุณสมบัติร้อนเร็ว กระจายความร้อนดี เหมาะกับการทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูงเช่นเมนูไฟแดงต่าง
#อาหารที่ไม่เหมาะสมหรือไม่ควรใช้กระทะเหล็กทำคือ เมนูต้ม แกง
2. กระทะทองเหลือง
#กระทะทองเหลืองนิยมมากวนขนม เพราะกระจายความร้อนดี ไหม้ยาก และมีก้นลึกคล้ายหม้อ
# อาหารที่ไม่เหมาะสมคือ อาหารที่มีรสเปรี้ยว หรือมีฤทธิ์เป็นกรด
3. กระทะเทฟร่อน
#กระทะเทฟร่อน เหมาะกับการผัดทอดแบบไร้น้ำมัน หรือเมนูต้ม
#อาหารที่ไม่เหมาะสมคือ อาหารที่มีเปลือกแข็งเช่น กุ้ง ปู หรือการผัดที่ใช้ตะหลิวสแตนเลส ที่สามารถขูดผิวเคลือบเทฟร่อนได้
4. กระทะอลูมิเนียม
#กระทะอลูมิเนียม เหมาะกับอาหารประเภทผัด ต้ม เพราะร้อนเร็ว
#ไม่เหมาะกับอาหารที่เปรี้ยวจัด หรือเผ็ดจัดเพราะจะไปทำปฏิกิริยากับเนื้ออลูมิเนียม
นั่นก็เป็นเพราะกระทะแต่ละประเภทถูกสร้างขึ้นมาเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย ตามคุณสมบัติของวัสดุที่นำมาทำกระทะเพราะวัสดุทำกระทะแต่ละแบบมีข้อดีข้อเสียที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเหมาะสมกับการทำอาหารประเภทต่างๆที่ไม่เหมือนกันนั่นเอง
เรามาดูกันว่ากระทะแต่ละแบบเหมาะสมกับการใช้งาน หรือการทำอาหารประเภทไหนและไม่เหมาะกับการทำอาหารแบบไหนบ้าง เพื่อเป็นเหตุผลในการตัดสินใจซื้อกระทะแต่ละประเภทให้เหมาะสมกับการใช้งานมากที่สุด
1. กระทะเหล็กเผา
#กระทะเหล็ก เหมาะกับอาหารประเภทผัด ทอดที่ใช้น้ำมันเป็นองค์ประกอบ เพราะมีคุณสมบัติร้อนเร็ว กระจายความร้อนดี เหมาะกับการทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูงเช่นเมนูไฟแดงต่าง
#อาหารที่ไม่เหมาะสมหรือไม่ควรใช้กระทะเหล็กทำคือ เมนูต้ม แกง
2. กระทะทองเหลือง
#กระทะทองเหลืองนิยมมากวนขนม เพราะกระจายความร้อนดี ไหม้ยาก และมีก้นลึกคล้ายหม้อ
# อาหารที่ไม่เหมาะสมคือ อาหารที่มีรสเปรี้ยว หรือมีฤทธิ์เป็นกรด
3. กระทะเทฟร่อน
#กระทะเทฟร่อน เหมาะกับการผัดทอดแบบไร้น้ำมัน หรือเมนูต้ม
#อาหารที่ไม่เหมาะสมคือ อาหารที่มีเปลือกแข็งเช่น กุ้ง ปู หรือการผัดที่ใช้ตะหลิวสแตนเลส ที่สามารถขูดผิวเคลือบเทฟร่อนได้
4. กระทะอลูมิเนียม
#กระทะอลูมิเนียม เหมาะกับอาหารประเภทผัด ต้ม เพราะร้อนเร็ว
#ไม่เหมาะกับอาหารที่เปรี้ยวจัด หรือเผ็ดจัดเพราะจะไปทำปฏิกิริยากับเนื้ออลูมิเนียม
กระทะแต่ละประเภทใช้งานต่ากันอย่างไร, กระทะเหล็ก, กระทะเหล็กเผา, กระทะทองเหลือง, กระทะเทฟร่อน, กระทะอลูมิเนียม
ผลิตและจำหน่ายเครื่องครัว กระทะเหล็กเผาคุณภาพดี ใส่ใจบริการ
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ธ.ไทยพาณิชย์
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ผลิตและจำหน่ายเครื่องครัว กระทะเหล็กเผาคุณภาพดี ใส่ใจบริการ
ร้านของเราเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครืองครัวโดยเฉพาะกระทะเหล็กเผาคุณภาพดี เราใส่ใจในทุกรายละเอียดของคุณภาพสินค้า เพื่อนำส่งสินค้าที่ดีที่สุดแก่ลูกค้าทั่วประเทศ ด้วยกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน และการบริการหลังการขายที่ดีเยี่ยม
เบอร์โทร : 0616959424
อีเมล : ssshopintertrading@gmail.com
อีเมล : ssshopintertrading@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม