กระทะเหล็ก การเตรีมผิวกระทะเหล็ก

การใช้งานกระทะเหล็ก จุดสำคัญที่จะทำให้กระทะมีความลื่นไม่ติดกระทะแบบเชฟในโรงแรมนิยมทำกันวันนี้ร้านจะมาแชร์ให้ทุกท่านที่มีความชื่นชอบในการใช้กระทะเหล็กได้นำไปทำตามกันนะคะ 1. เปิดไฟปานกลาง สังเกตกระทะจะมีควันขึ้น 2. เทน้ำมันพืชประมาณ 1 ถ้วยลงในกระทะ 3. แล้วเอียงกระทะให้น้ำมันกลิ้งทั่วผิวกระทะ สัก 30 วินาที หรือกลิ้งให้ทั่วกระทะประม…